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由于新冠病毒疫情的冲击,粮食安全问题愈加受到重视。2020年5月13日,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议强调,在疫情防控常态化前提下,要扎实做好“六稳”工作,落实保居民就业、保基本民生、保市场主体、保粮食能源安全、保产业链供应链稳定、保基层运转“六保”任务。为贯彻落实习近平总书记、李克强总理关于全力保障粮食安全方面的指示精神,结合我市实际,提出2020年夏玉米生产技术意见。
一、生产思路
一是稳定粮食种植面积,调整优化玉米种植结构。以粒用玉米为主,适度发展鲜食玉米、青贮玉米和粮饲兼用玉米;二是调整生产方式,从高产为主向高产、高效、绿色、高质的方向转变;三是推广单粒精播、适期晚收、种肥同播、病虫害绿色防控、肥料缓释、籽粒直收等生产技术,加强农机农艺结合,进一步降低生产成本,提高种植效益。
二、关键技术
1、规范小麦收获。小麦-玉米一年两熟是我市基本的粮食种植制度,为打好玉米播种基础,小麦收获时,要求小麦留茬高度≤15厘米,秸秆切碎长度≤10厘米,切断长度合格率≥95%,小麦秸秆抛洒均匀,实现小麦机收秸秆切碎还田。如果秸秆留茬过高, 由于长秸秆拥堵、缠绕播种机具,加上土壤表层坚硬,往往影响播种质量。因此应进行灭茬处理。
2、因地制宜选择品种。应综合考虑当地地力、光温条件、产量要求、耕作习惯、管理水平、灌溉条件等因素等。
(1)计划收穗的,可选择稳产性好,耐高温的品种,如郑单958、洛单6号、伟科966、隆平206、伟科702、浚单29、浚单20、洛玉7号、先玉335、中科11、联创808、裕丰303等品种。
(2)计划进行籽粒直收者,选用抗到(抗茎腐病)、脱水快、易机收品种如新单58、豫单9953、迪卡517、登海618、京科SK567、京科728等。
(3)大型养殖企业周边地区,可与企业签订合同,种植一些青贮饲料玉米品种或或粮饲兼用玉米品种,如雅玉青贮8号、北农青贮208、京科968、京科948、大京九23、郑青贮1号等。
(4)城郊和风景区周边可适当种植鲜食玉米品种如京科糯2000、彩甜糯6号、洛白糯2号等。
3、合理增加密度。密度选择必须与气候、地力、品种、水肥条件相适应,根据目前品种特性和土壤肥力情况,推荐留苗密度4200-4300株。丘陵旱地:适当减少500株;高产田:适当增加300-500 株。青贮玉米一般亩保苗4300-5000株左右。鲜食玉米一般亩保苗3000— 3500株。
4、精细播种,达到出苗整齐,出苗均匀。玉米高产栽培是七分种,三分管,高质量播种是丰收的基础。播种前应精选种子,备好肥料,选择好播种机械并进行调试,做好播前准备。
(1)种子精选及处理。种子要经过精选,去除大、小粒,达到大小均匀,采用单粒精量播种的,要求纯度≥98%,种子发芽率≥95%,净度≥98%。
(2)种子包衣或药剂拌种,有效预防苗期病虫危害,保障出苗整齐,生长健壮。播前可利用含有噻虫嗪、溴氰虫酰胺、吡虫啉等杀虫剂与含有精甲霜灵、咯菌晴、噻菌灵等成分的杀菌剂进行种子包衣或药剂拌种,防治苗期地下害虫蛴螬、地蛆、金针虫等,地表害虫地老虎、二点委夜蛾等,同时兼治苗期蚜虫、飞虱、蓟马等虫害及其传播的玉米粗缩病,花叶病毒病等。还可促进根系健康强壮,提高成苗率,促进苗齐苗壮,预防根腐病、茎腐病、黑粉病、穗腐病。
(3)选择适宜机械。适宜的机械是确保播种质量的关键,采用带秸秆切碎和抛撒功能的联合收割机收获小麦,同时秸秆切碎还田;玉米播种应选择种肥同播、具备单体仿形的多功能单粒精播机械,保证播深一致,出苗整齐;小麦秸秆留茬过高的地区,可选择具有清茬(或灭茬)、施肥功能的玉米精量播种机械。播种深度一般为3~5厘米,口墒较差的,播深为5-8厘米,做到播深一致、行距一致、覆土一致、镇压一致,防止漏播、重播或镇压轮打滑。播种密度比预定收获密度应增加10%左右.
(4) 及时应墒播种,确保一播全苗。夏玉米最佳播种期为6月上中旬,墒情尚可的地块,小麦收获以后立即抢墒播种,播后镇压,提高播种质量。有灌溉条件的地块,播后要及时补浇“蒙头水”,保证正常出苗。在无灌溉条件的丘陵旱地,从5月底到6月25日前后,在这期间,只要墒情合适(耕层土壤田间持水水量≥60%)或遇有效降雨,即可抢墒播种。
(5)规范机手行走速度(5公里/h),勤观排种器是否通畅。
5、科学施肥。高产田每亩应施磷酸二铵20公斤,尿素25-30公斤,氯化钾15-20公斤。
为降低生产成本,提高施肥效果,推荐两种施肥方案。一是基追结合二次施肥方案,基肥推荐配方:18-12-15(N-P2O5-K2O)或相近配方,播种时施入,用量40公斤。追肥在大喇叭口期,亩施尿素15-20公斤;二是一次性施肥方案(播种时利用种肥同播机械一次施入),推荐配方:29-7-9(N-P2O5-K2O)或相近配方。亩施50-60公斤加锌配方缓控释肥。
6、重视苗期病虫草害防治。可在玉米3~5叶期,杂草2~4叶期用烟嘧磺隆+莠去津或硝磺草酮+莠去津全田喷雾,防除玉米田杂草;可用高效氯氰菊酯、氯虫苯甲酰胺、甲维盐等,防治二点委夜蛾、 粘虫、蓟马、玉米螟等苗期主要害虫。以上杀虫剂可与除草剂在施药时混配,一次性达到治虫除草效果。
为提高除草效果,预防除草剂危害,喷施除草剂时要注意以下几点:一是在打除草剂的前后7天,严禁喷施有机磷类的杀虫剂。二是要避开高温、高湿或大风、干旱天气,以防产生药害或降低药效,一般应选择晴朗无风的天气上午10点前、下午5时以后用药,较为安全。三是注意使用剂量和浓度。田间往返压茬准确,不漏喷,不重喷,做到喷雾均匀一致
7、加强中期田间管理,保穗数,增粒重。一是中耕追肥。大喇叭口期,结合中耕每亩追施尿素15-20公斤。追肥应深施10-15厘米,提高化肥利用率。二是及时排灌。孕穗至灌浆期玉米生长对水分需求量大,发生旱情要及时灌溉。近几年抽雄吐丝期常有高温天气,导致玉米结实不好,因此有条件的地方,遭遇高温天气时,要及时进行灌溉,可有效降低高温危害,如遇强降雨应及时排水,三是穗期病虫害防控。对于穗期害虫,可用灯光、性诱剂诱杀成虫,降低害虫基数。在玉米抽雄吐丝期,喷施氯虫苯甲酰胺,甲维盐·茚虫威,溴氰虫酰胺等杀虫剂,用于防治玉米螟、桃蛀螟、棉铃虫、草地贪夜蛾等穗期害虫,亦可与杀菌剂进行混合喷施,有效防控玉米顶腐病、穗腐病、茎腐病等。
8、适时收获。生产上粒用玉米存在的问题是收获偏早,我市夏玉米的成熟期一般在9月下旬,有的在9月中旬就开始收获,导致产量降低。当然玉米的成熟期与品种、气候、土壤等有密切联系,关键是看是否达到生理成熟。玉米成熟的标志是植株失绿,苞叶变白, 籽粒基部(胚下端)出现黑帽层, 乳线消失。此时可进行穗收。籽粒直收时,最好在籽粒含水量降到18-23%时,再行收获。籽粒含水量过高、过低都会增加损失率。
专用青贮玉米最适收获期为乳熟末期至蜡熟初期,以籽粒乳线位置作为判别标准,乳线处于1/2至2/3时,(或单株果穗鲜重占比≧30%时)收获,收获后及时进行青贮加工。
9、不同的收获机械在收获质量方面也存在较大差异,因此要选用性能好的玉米联合收割机械,收获同时秸秆粉碎还田。玉米收获后应及时进行晾晒或烘干,防止霉变。
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